年轻人大多喜欢吃麻辣烫，一整串的蔬菜搁在水里涮一会，吃到嘴里，热乎乎的，还很有味道。而小马正是靠着卖麻辣烫在市区买了1套住宅，外加市区核心地段的一个门面房。
小马出生于1986年，中学毕业后，没有考上大学的他开过网吧、打过工，直到2007年左右，他才开始干起卖麻辣烫的生意。刚开始时，小马推着一辆车，在车上装上煤气罐，摆摊卖麻辣烫，生意好的时候一天能挣个四五十元，后来随着资金积累的多了，小马也找了女朋友，两个人就计划租个门面开店。2008年，小马和女朋友在迎丰路租下了一间三十几平方米的店面，开了一家麻辣烫。因为种类丰富，口味又好，小马的麻辣烫店受到人们的追捧，每天都爆满。
2011年小马跟女朋友结婚了，用开店攒的钱在万达附近买了一套新房子，而今年两人又在中心市场附近买了一套门面房。小马说，生意好的时候每个月有7、8千的收入甚至上万，店里每天光汽水都要卖到两大框。
虽说卖麻辣烫收入不错，但是小马也认为这是一个辛苦活，每天晚上要忙到十点多，洗菜、扎菜，还要考虑菜品的种类和卖相，而晚上送走客人之后把店面打扫干净也不是件容易的事。“大家都知道小吃行业利润较高，但是现在小吃行业也很辛苦，一般的年轻人也不愿意干，而且竞争激烈，倒掉的小吃店也多，所以哪个行业赚钱都不易。”
年轻人大多喜欢吃麻辣烫，一整串的蔬菜搁在水里涮一会，吃到嘴里，热乎乎的，还很有味道。而小马正是靠着卖麻辣烫在市区买了1套住宅，外加市区核心地段的一个门面房。
小马出生于1986年，中学毕业后，没有考上大学的他开过网吧、打过工，直到2007年左右，他才开始干起卖麻辣烫的生意。刚开始时，小马推着一辆车，在车上装上煤气罐，摆摊卖麻辣烫，生意好的时候一天能挣个四五十元，后来随着资金积累的多了，小马也找了女朋友，两个人就计划租个门面开店。2008年，小马和女朋友在迎丰路租下了一间三十几平方米的店面，开了一家麻辣烫。因为种类丰富，口味又好，小马的麻辣烫店受到人们的追捧，每天都爆满。
2011年小马跟女朋友结婚了，用开店攒的钱在万达附近买了一套新房子，而今年两人又在中心市场附近买了一套门面房。小马说，生意好的时候每个月有7、8千的收入甚至上万，店里每天光汽水都要卖到两大框。
虽说卖麻辣烫收入不错，但是小马也认为这是一个辛苦活，每天晚上要忙到十点多，洗菜、扎菜，还要考虑菜品的种类和卖相，而晚上送走客人之后把店面打扫干净也不是件容易的事。“大家都知道小吃行业利润较高，但是现在小吃行业也很辛苦，一般的年轻人也不愿意干，而且竞争激烈，倒掉的小吃店也多，所以哪个行业赚钱都不易。”